Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14264-1:2024 về Phúc lợi động vật - Chăn nuôi - Phần 1: Trâu, bò

Tóm tắt mang tính tham khảo.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14264-1:2024 về Phúc lợi động vật - Chăn nuôi - Phần 1: Trâu, bò quy định các nguyên tắc, yêu cầu kỹ thuật và hướng dẫn thực hành nhằm bảo đảm phúc lợi động vật trong suốt quá trình chăn nuôi trâu và bò. Tiêu chuẩn này được xây dựng nhằm thiết lập các chuẩn mực về môi trường sống, hành vi và quy trình chăm sóc nhân đạo, giảm thiểu tối đa sự đau đớn, căng thẳng cho vật nuôi, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm chăn nuôi tại Việt Nam. Phạm vi áp dụng và đối tượng điều chỉnh Tiêu chuẩn này áp dụng đối với tất cả các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến chăn nuôi, quản lý, vận chuyển và chăm sóc trâu, bò (bao gồm cả nhóm hướng thịt và hướng sữa) trên lãnh thổ Việt Nam. Nội dung tiêu chuẩn bao phủ toàn bộ các giai đoạn từ thiết kế chuồng trại, cung cấp dinh dưỡng, quản lý sức khỏe cho đến các hành vi ứng xử của con người đối với vật nuôi. Các nội dung cốt lõi về phúc lợi đối với trâu, bò Tiêu chuẩn tập trung chi tiết vào các nhóm quy định kỹ thuật và nguyên tắc quản lý cốt lõi sau đây: Định nghĩa và thuật ngữ chuyên ngành: Làm rõ các khái niệm về phúc lợi động vật, các chỉ số đo lường trạng thái thể chất, tinh thần của trâu, bò, và các tiêu chí đánh giá mức độ căng thẳng (stress) của vật nuôi trong môi trường chăn nuôi tập trung hoặc chăn thả. Đảm bảo "Năm quyền tự do" của vật nuôi: Đây là nguyên tắc nền tảng xuyên suốt tiêu chuẩn, bao gồm: tự do không bị đói khát (tiếp cận nguồn nước sạch và thức ăn đầy đủ dinh dưỡng); tự do không bị khó chịu do môi trường (chuồng trại thông thoáng, có mái che và khu vực nằm khô ráo); tự do không bị đau đớn, thương tích và bệnh tật (được phòng bệnh chủ động và điều trị kịp thời); tự do thể hiện các hành vi tự nhiên (không gian đủ rộng để vận động, giao tiếp bầy đàn); tự do không bị sợ hãi và lo âu (tránh các tác động tiêu cực từ môi trường và con người). Yêu cầu về thiết kế chuồng trại và môi trường sống: Hệ thống chuồng trại phải đảm bảo mật độ nuôi giữ phù hợp với từng lứa tuổi và chủng loại trâu, bò. Nền chuồng phải có độ nhám thích hợp, không trơn trượt để tránh chấn thương móng và khớp. Hệ thống thông gió, chiếu sáng và kiểm soát nhiệt độ phải hoạt động hiệu quả để hạn chế stress nhiệt. Quản lý thức ăn và nước uống: Khẩu phần ăn phải cân đối, phù hợp với nhu cầu sinh lý của từng giai đoạn phát triển (bê nghé, trâu bò sinh sản, trâu bò vỗ béo hoặc khai thác sữa). Nguồn nước uống phải liên tục, sạch sẽ và không chứa các tác nhân gây bệnh. Chăm sóc sức khỏe và quản lý hành vi: Quy trình kiểm tra sức khỏe định kỳ phải được thực hiện bởi người có chuyên môn. Việc sử dụng các biện pháp can thiệp gây đau đớn (như thiến, gắn thẻ tai, cắt sừng) phải được hạn chế tối đa và phải áp dụng các biện pháp giảm đau, gây tê phù hợp. Người chăn nuôi tuyệt đối không được sử dụng bạo lực hoặc các công cụ gây tổn thương để di chuyển hay cưỡng chế vật nuôi. Hiệu lực thi hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14264-1:2024 có hiệu lực áp dụng kể từ ngày ban hành. Việc triển khai áp dụng tiêu chuẩn này đóng vai trò quan trọng trong việc định hình ngành chăn nuôi trâu, bò theo hướng nhân đạo, bền vững, đáp ứng các cam kết quốc tế về phúc lợi động vật và nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi Việt Nam trên thị trường toàn cầu.