Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 về Trại nuôi lợn nhiều tầng - Yêu cầu chung
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA
TCVN 14209:2024
TRẠI NUÔI LỢN NHIỀU TẦNG - YÊU CẦU CHUNG
Multistory pig farms - General requirements
Lời nói đầu
TCVN 14209:2024 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn, Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ thẩm định, công bố.
TRẠI NUÔI LỢN NHIỀU TẦNG - YÊU CẦU CHUNG
Multistory pig farms - General requirements
1 Phạm vi áp dụng
Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu chung đối với trại nuôi lợn nhiều tầng.
2 Tài liệu viện dẫn
Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).
TCVN 5376, Trại chăn nuôi - Phương pháp kiểm tra vệ sinh
3 Thuật ngữ và định nghĩa
Trong tiêu chuẩn này áp dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:
3.1
Trại nuôi lợn nhiều tầng (multistory pig farms)
Trại nuôi lợn sử dụng nhà nuôi lợn có nhiều tầng.
4 Nguyên tắc
4.1 Trại nuôi lợn nhiều tầng cần có lựa chọn thích hợp về địa điểm, phương án xây dựng, quy mô và cơ sở vật chất, trang thiết bị.
4.2 Việc xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng cần đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và điều kiện sống cho vật nuôi.
4.3 Việc xây dựng trại nuôi lợn nhiều tầng phải tuân thủ các yêu cầu về bảo tồn đất, tiết kiệm nước, tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, an toàn cháy nổ.
5 Quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng
5.1 Quy mô chăn nuôi
Quy mô chăn nuôi của trại nuôi lợn nhiều tầng phải đáp ứng quy định hiện hành [3].
5.2 Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng
Các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng bao gồm các công trình chính và các công trình phụ trợ.
a) Các công trình chính:
- chuồng nuôi lợn đực làm việc, chuồng lợn cái hậu bị, chuồng phối giống, chuồng lợn nái chửa, chuồng lợn nái đẻ, chuồng lợn sữa, chuồng lợn con sau cai sữa, chuồng lợn thịt v.v... (gọi chung là khu chăn nuôi chính);
- khu cách ly đối với vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, chuồng nuôi tân đáo (để cách ly vật nuôi mới nhập vào trại), chuồng trung chuyển lợn, hành lang chuyển lợn, hành lang khẩn cấp, khu vực phân phối thức ăn chăn nuôi, kho chứa thức ăn chăn nuôi, khu vực xử lý vật nuôi mắc bệnh, xác vật nuôi mắc bệnh, nghi mắc bệnh, hệ thống xử lý phân và nước thải, đường đi trong khuôn viên trại, khu vực cây xanh cách ly khu chăn nuôi, trạm xuất lợn, kho chứa thuốc thú y, khu vực sát trùng, khu khử trùng tiêu độc v.v...
b) Các công trình phụ trợ: phòng bảo vệ, khu vực sinh hoạt của nhân viên, phòng quản lý điều hành, trạm bơm nước, trạm biến áp và phân phối điện, phòng máy phát điện, cầu cân, nhà để xe v.v...
6 Lựa chọn địa điểm, quy hoạch mặt bằng tổng thể và bố trí giao thông nội khu
6.1 Lựa chọn địa điểm
6.1.1 Địa điểm xây dựng trại nuô
| Số hiệu | TCVN14209:2024 |
|---|---|
| Loại văn bản | Tiêu chuẩn Việt Nam |
| Lĩnh vực | Môi trường – Công nghệ |
| Ngày ban hành | 01/01/2024 |
| Ngày hiệu lực | 11/07/2026 |
| Nơi ban hành | *** |
| Người ký | *** |
| Tình trạng | Chưa xác định |
Tóm tắt mang tính tham khảo.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 về Trại nuôi lợn nhiều tầng - Yêu cầu chung quy định các nguyên tắc, yêu cầu kỹ thuật cơ bản đối với việc thiết kế, xây dựng và vận hành mô hình trại chăn nuôi lợn thiết kế theo dạng nhiều tầng nhằm tối ưu hóa diện tích đất sử dụng, nâng cao hiệu quả kinh tế và đảm bảo an toàn sinh học. Phạm vi và đối tượng áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến việc lập dự án, thiết kế, xây dựng, nghiệm thu và quản lý vận hành các trang trại chăn nuôi lợn nhiều tầng trên phạm vi cả nước. Tiêu chuẩn hướng tới việc chuẩn hóa mô hình chăn nuôi hiện đại, bảo vệ môi trường và kiểm soát dịch bệnh chủ động. Nội dung cốt lõi của Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 (Từ Điều 1 đến Điều 4) Điều 1: Phạm vi áp dụng Quy định các yêu cầu kỹ thuật chung đối với trại nuôi lợn nhiều tầng, bao gồm các yêu cầu về địa điểm, bố trí mặt bằng, thiết kế kiến trúc, kết cấu, hệ thống kỹ thuật và quản lý vận hành. Áp dụng cho các loại hình trại nuôi lợn nhiều tầng nuôi thịt, nuôi nái sinh sản hoặc nuôi hỗn hợp. Điều 2: Tài liệu viện dẫn Hệ thống các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia liên quan đến xây dựng, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường và an toàn sinh học trong chăn nuôi được áp dụng đồng thời để đảm bảo tính thống nhất pháp lý. Các tài liệu viện dẫn là cơ sở đối chiếu bắt buộc khi thực hiện thiết kế và vận hành trang trại. Điều 3: Thuật ngữ và định nghĩa Trại nuôi lợn nhiều tầng: Được định nghĩa là cơ sở chăn nuôi lợn có cấu trúc nhà từ hai tầng trở lên, sử dụng hệ thống sàn bê tông hoặc vật liệu chuyên dụng để phân chia các tầng nuôi riêng biệt. Hệ thống kiểm soát môi trường chuồng nuôi: Bao gồm các thiết bị thông gió, điều hòa nhiệt độ, kiểm soát độ ẩm và ánh sáng tự động hoặc bán tự động nhằm duy trì điều kiện sống tối ưu cho vật nuôi. Các thuật ngữ chuyên ngành khác về mật độ chăn nuôi, hệ thống thu gom chất thải và an toàn sinh học cũng được định nghĩa chi tiết để thống nhất cách hiểu. Điều 4: Yêu cầu chung về địa điểm và bố trí mặt bằng Vị trí xây dựng: Phải phù hợp với quy hoạch sử dụng đất của địa phương, cách xa khu dân cư, trường học, bệnh viện và các nguồn gây ô nhiễm theo quy định của pháp luật về chăn nuôi và môi trường. Bố trí khu chức năng: Trang trại phải phân định rõ ràng giữa khu vực chăn nuôi (khu sản xuất) và khu vực phụ trợ (hành chính, nhà ở cho nhân viên, kho chứa thức ăn, khu xử lý chất thải). Có sự cách ly nghiêm ngặt giữa các khu vực để ngăn ngừa lây nhiễm chéo. Yêu cầu về an toàn sinh học: Thiết kế lối ra vào riêng biệt cho người, vật nuôi, thức ăn và chất thải. Trang bị hệ thống khử trùng, tiêu độc tại các lối ra vào khu vực chăn nuôi. Hệ thống xử lý chất thải: Phải có phương án thu gom, vận chuyển và xử lý phân, nước thải phát sinh từ các tầng nuôi một cách khép kín, không để rò rỉ ra môi trường xung quanh. Hiệu lực thi hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14209:2024 có hiệu lực kể từ ngày công bố. Các cơ sở chăn nuôi lợn nhiều tầng xây dựng mới hoặc cải tạo nâng cấp cần tuân thủ các quy định chi tiết tại tiêu chuẩn này để đảm bảo tính pháp lý và an toàn vận hành.
- Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9121:2012 về Trại chăn nuôi gia súc lớn – Yêu cầu chung
- Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13659:2023 về Thức ăn chăn nuôi - Protein tôm thuỷ phân
- Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13709:2023 về Thức ăn chăn nuôi halal
- Thông tư 07/2016/TT-BNNPTNT quy định về phòng, chống dịch bệnh động vật trên cạn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Luật Chăn nuôi 2018
- Thông tư 23/2019/TT-BNNPTNT hướng dẫn Luật Chăn nuôi về hoạt động chăn nuôi do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Luật Bảo vệ môi trường 2020
- Thông tư 24/2019/TT-BNNPTNT sửa đổi Thông tư 07/2016/TT-BNNPTNT quy định về phòng, chống dịch bệnh động vật trên cạn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Nghị định 13/2020/NĐ-CP hướng dẫn Luật Chăn nuôi
- Nghị định 46/2022/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 13/2020/NĐ-CP hướng dẫn Luật Chăn nuôi
- Nghị định 08/2022/NĐ-CP hướng dẫn Luật Bảo vệ môi trường
- Thông tư 09/2021/TT-BNNPTNT sửa đổi Thông tư 07/2016/TT-BNNPTNT quy định về phòng, chống dịch bệnh động vật trên cạn do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Thông tư 02/2022/TT-BTNMT hướng dẫn Luật Bảo vệ môi trường do Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành
- Thông tư 18/2023/TT-BNNPTNT sửa đổi Thông tư 23/2019/TT-BNNPTNT hướng dẫn Luật Chăn nuôi về hoạt động chăn nuôi do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5376:1991 về trại chăn nuôi - phương pháp kiểm tra vệ sinh do Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành
- Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4419:1987 về khảo sát cho xây dựng - nguyên tắc cơ bản
- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-79:2011/BNNPTNT về cơ sở chăn nuôi gia súc - gia cầm - quy trình kiểm tra - đánh giá điều kiện vệ sinh thú y do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-39:2011/BNNPTNT về vệ sinh nước dùng trong chăn nuôi do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-41:2011/BNNPTNT về yêu cầu xử lý vệ sinh đối với việc tiêu hủy động vật và sản phẩm động vật do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4251:1986 trại lợn giống - yêu cầu chung về quản lý kỹ thuật do Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học và Kỹ thuât nhà nước ban hành
- Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9363:2012 về Khảo sát cho xây dựng - Khảo sát địa kỹ thuật cho nhà cao tầng
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 06:2021/BXD về An toàn cháy cho nhà và công trình
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 03:2022/BXD về Phân cấp công trình phục vụ thiết kế xây dựng
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-195:2022/BNNPTNT về Nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng
- Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 3890:2023 về Phòng cháy chữa cháy - Phương tiện phòng cháy và chữa cháy cho nhà và công trình - Trang bị, bố trí