Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14188:2024 về Mật ong - Xác định dư lượng nhóm Neonicotinoid bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)

Tóm tắt mang tính tham khảo.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14188:2024 về Mật ong - Xác định dư lượng nhóm Neonicotinoid bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS) là văn bản kỹ thuật quan trọng quy định phương pháp phân tích hiện đại nhằm kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mật ong. Phạm vi và đối tượng áp dụng Phạm vi áp dụng: Tiêu chuẩn này quy định quy trình kỹ thuật chi tiết để xác định dư lượng các hoạt chất thuộc nhóm thuốc bảo vệ thực vật Neonicotinoid trong nền mẫu mật ong bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS). Đối tượng áp dụng: Áp dụng đối với các phòng thử nghiệm hóa chất, cơ quan kiểm tra chất lượng sản phẩm, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất nhập khẩu mật ong và các tổ chức, cá nhân có liên quan đến việc đánh giá, chứng nhận chất lượng mật ong. Nội dung cốt lõi của các điều khoản đầu (Từ Điều 1 đến Điều 4) Điều 1: Phạm vi áp dụng: Xác định rõ giới hạn phát hiện và danh mục các hoạt chất cụ thể thuộc nhóm Neonicotinoid có thể phân tích được bằng phương pháp này trong mật ong, đảm bảo tính chuẩn xác, độ nhạy và độ tin cậy cao của kết quả thử nghiệm. Điều 2: Tài liệu viện dẫn: Liệt kê các tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) và tiêu chuẩn quốc tế liên quan làm cơ sở tham chiếu. Việc áp dụng các tài liệu viện dẫn này là bắt buộc để đảm bảo tính thống nhất và đồng bộ trong suốt quy trình thực hiện. Điều 3: Nguyên lý của phương pháp: Mô tả chi tiết nguyên lý hoạt động của phương pháp LC-MS/MS. Dư lượng nhóm Neonicotinoid trong mẫu mật ong được chiết tách bằng dung môi thích hợp, tiến hành làm sạch dịch chiết, sau đó được phân tách bằng hệ thống sắc ký lỏng và định lượng bằng đầu dò khối phổ hai lần dựa trên việc đo phổ của các ion mảnh đặc trưng. Điều 4: Thuốc thử và vật liệu thử: Quy định nghiêm ngặt về chất lượng, độ tinh khiết của các loại hóa chất, dung môi (đạt tiêu chuẩn dùng cho phân tích sắc ký), nước cất, các chất chuẩn tinh khiết của nhóm Neonicotinoid và cách pha chế các dung dịch chuẩn phục vụ cho quá trình phân tích và dựng đường chuẩn. Thông tin về hiệu lực Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14188:2024 có hiệu lực áp dụng kể từ ngày công bố theo quyết định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền về tiêu chuẩn đo lường chất lượng, đóng vai trò là công cụ kỹ thuật pháp lý để kiểm soát dư lượng hóa chất độc hại trong mật ong phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.