Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14160-3:2024 về Giống cây nông nghiệp - Cây đầu dòng, vườn cây đầu dòng - Phần 3: Giống cà phê

Tóm tắt mang tính tham khảo.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14160-3:2024 về Giống cây nông nghiệp - Cây đầu dòng, vườn cây đầu dòng - Phần 3: Giống cà phê quy định các yêu cầu kỹ thuật, chỉ tiêu đánh giá và phương pháp kiểm tra đối với cây đầu dòng và vườn cây đầu dòng của giống cà phê (bao gồm cà phê vối và cà phê chè) nhằm phục vụ công tác nhân giống vô tính đạt chất lượng cao. Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến nghiên cứu, sản xuất, kinh doanh, quản lý và sử dụng giống cây cà phê, cây đầu dòng và vườn cây đầu dòng giống cà phê tại Việt Nam. Phạm vi áp dụng và tài liệu viện dẫn Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật, chỉ tiêu đánh giá, bình tuyển cây đầu dòng và vườn cây đầu dòng đối với giống cà phê vối (Coffea canephora) và giống cà phê chè (Coffea arabica). Các tài liệu viện dẫn trong tiêu chuẩn là cơ sở pháp lý và kỹ thuật để áp dụng đồng bộ các phương pháp kiểm tra, đánh giá chất lượng giống cây trồng theo quy định hiện hành của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Thuật ngữ và định nghĩa cốt lõi Cây đầu dòng giống cà phê: Là cây tốt nhất được bình tuyển từ quần thể của một giống cây trồng được công nhận hoặc giống địa phương, có năng suất, chất lượng cao, ổn định, chống chịu sâu bệnh tốt, dùng để nhân giống vô tính (ghép hoặc nuôi cấy mô). Vườn cây đầu dòng giống cà phê: Là vườn cây được nhân bằng nguồn vật liệu nhân giống từ cây đầu dòng hoặc từ vườn cây đầu dòng thế hệ trước để sản xuất vật liệu nhân giống (chồi ghép, hạt giống, cây con). Yêu cầu kỹ thuật đối với cây đầu dòng giống cà phê Nguồn gốc: Cây đầu dòng phải có nguồn gốc rõ ràng, thuộc danh mục giống cây trồng được phép sản xuất, kinh doanh hoặc được cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền công nhận. Đặc điểm sinh trưởng: Cây sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, cân đối, không có biểu hiện dị hình hoặc biến dị di truyền. Năng suất và chất lượng: Năng suất quả phải đạt mức cao và ổn định trong ít nhất 3 năm liên tiếp gần nhất so với trung bình của vùng sản xuất. Chất lượng hạt (kích thước, tỷ lệ trên sàng, chất lượng thử nếm) đạt tiêu chuẩn thương mại cao. Tình trạng sâu bệnh: Cây hoàn toàn không bị nhiễm các loại dịch hại nguy hiểm truyền qua đường nhân giống vô tính như bệnh gỉ sắt, bệnh nấm hồng, rệp sáp hại rễ, và các loại tuyến trùng gây hại. Yêu cầu kỹ thuật đối với vườn cây đầu dòng giống cà phê Vị trí và đất đai: Vườn phải được thiết lập trên vùng đất có tầng canh tác dày, thoát nước tốt, không bị ngập úng, cách ly an toàn với các nguồn lây nhiễm dịch hại xung quanh. Thiết kế vườn: Vườn phải được quy hoạch rõ ràng, có sơ đồ bố trí các dòng/giống cụ thể để tránh lẫn tạp cơ giới trong quá trình khai thác chồi ghép hoặc hạt giống. Chăm sóc và quản lý: Áp dụng quy trình canh tác tiên tiến, bón phân cân đối, tưới nước đầy đủ và cắt tỉa tạo tán khoa học để tối ưu hóa khả năng cung cấp vật liệu nhân giống chất lượng cao. Hồ sơ quản lý: Phải thiết lập và lưu trữ đầy đủ hồ sơ về nguồn gốc giống, sơ đồ vườn, nhật ký chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và nhật ký khai thác vật liệu nhân giống. Hiệu lực thi hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14160-3:2024 có hiệu lực kể từ ngày công bố, tạo cơ sở pháp lý thống nhất cho công tác quản lý chất lượng giống cây trồng, bình tuyển cây đầu dòng và vườn cây đầu dòng đối với cây cà phê trên phạm vi cả nước.