Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13971:2024 về Lò nướng điện - Hiệu suất năng lượng

Tóm tắt mang tính tham khảo.

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13971:2024 về Lò nướng điện - Hiệu suất năng lượng quy định các yêu cầu kỹ thuật về hiệu suất năng lượng và phương pháp xác định mức tiêu thụ năng lượng đối với các sản phẩm lò nướng điện sử dụng trong gia đình. Phạm vi áp dụng và đối tượng điều chỉnh Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các loại lò nướng điện hoạt động bằng nguồn điện lưới, được thiết kế để sử dụng cho mục đích gia dụng hoặc các mục đích tương tự. Tiêu chuẩn không áp dụng cho các thiết bị nướng ngoài trời, lò nướng công nghiệp, lò nướng kết hợp chức năng vi sóng hoặc các thiết bị sử dụng nguồn năng lượng khác ngoài điện năng. Nội dung cốt lõi của các điều khoản đầu (Từ Điều 1 đến Điều 4) 1. Phạm vi áp dụng (Điều 1) Xác định giới hạn kỹ thuật và các dòng sản phẩm lò nướng điện thuộc đối tượng điều chỉnh của tiêu chuẩn. Thiết lập khung pháp lý kỹ thuật nhằm đánh giá, dán nhãn năng lượng và kiểm soát hiệu suất năng lượng tối thiểu đối với lò nướng điện lưu thông trên thị trường Việt Nam. 2. Tài liệu viện dẫn (Điều 2) Hệ thống hóa các tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) và tiêu chuẩn quốc tế (IEC/ISO) liên quan được áp dụng đồng thời để thực hiện việc thử nghiệm và đánh giá. Các tài liệu viện dẫn này là căn cứ pháp lý và kỹ thuật bắt buộc, đảm bảo tính đồng bộ và chính xác trong quá trình đo lường hiệu suất năng lượng. 3. Thuật ngữ và định nghĩa (Điều 3) Lò nướng điện gia dụng: Thiết bị sử dụng năng lượng điện để nấu chín thức ăn bằng nhiệt bức xạ, nhiệt đối lưu hoặc kết hợp cả hai trong một khoang kín. Khoang lò (Cavity): Không gian kín bên trong lò nướng nơi chứa thực phẩm để chế biến. Thể tích hữu ích (Usable volume): Thể tích thực tế của khoang lò có thể sử dụng được theo công bố của nhà sản xuất. Chu kỳ thử nghiệm (Test cycle): Quy trình vận hành lò nướng trong một khoảng thời gian và chế độ xác định để đo lường lượng điện năng tiêu thụ thực tế. Hiệu suất năng lượng: Chỉ số thể hiện mức độ tiêu thụ điện năng tối ưu của thiết bị để đạt được hiệu quả nấu nướng theo tiêu chuẩn quy định. 4. Yêu cầu chung và điều kiện thử nghiệm (Điều 4) Quy định nghiêm ngặt về điều kiện môi trường phòng thử nghiệm bao gồm nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ gió để tránh ảnh hưởng đến kết quả đo. Yêu cầu về độ ổn định của nguồn điện cấp (điện áp và tần số) trong suốt quá trình tiến hành thử nghiệm hiệu suất. Quy định về sai số cho phép của các thiết bị đo lường chuyên dụng dùng để xác định công suất, nhiệt độ và thời gian hoạt động của lò nướng. Hiệu lực thi hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13971:2024 có hiệu lực kể từ ngày ban hành theo quyết định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền về khoa học và công nghệ.